（市水利局）我为强市建设做贡献大讨论之十六：市水利移民事务中心举办水库移民小吃制作下乡巡回培训-凯发k8网站

　　为深入贯彻落实“我为强市建设做贡献”大讨论活动，进一步做好水库移民后扶工作，提升全市大中型水库移民增收致富能力，市水利移民事务中心近日举办水库移民小吃制作下乡巡回培训班。培训从3月18日开始，时间为6天，共培训水库移民和移民村群众300余人次。

　　培训在龙安区、殷都区选3个水库移民较多的村庄集中举办，邀请安阳市彰德厨师培训学校讲师围绕番茄疙瘩汤、煎血煎灌肠、牛肉盒子、鱼汤面、烧麦等特色小吃的制作技艺展开讲解，采取理论和实际操作相结合的方式，从食材配备到调料比例，再到具体制作方法，进行讲述和演示。课程内容丰富，操作简单容易上手，老师讲解认真，学员记录仔细，整个培训现场充满了浓厚的学习氛围。

　　通过小吃制作下乡巡回培训，进一步拓宽水库移民的就业渠道，使移民群众增收致富有门路，外出务工有技能，受到移民群众的一致好评。